zondag 7 november 2010

Cult Social viert verjaardag met biertje

Speciaal voor hun vijfde verjaardag lanceert de ambitieuze vereniging Cult Social een eigen biertje. De Tripel Social is een goudblond en lichtgesluierd biertje dat volgens kenners doet denken aan een Karmeliet. “De cafés bieden bewust flessen van 75 cl én twee glazen aan, om dit sociale gebeuren met iemand te delen. Dit is dan ook een sociaal biertje”, zegt Ruben Veramme.

De bijzonder actieve vereniging Cult Social ontstond vijf jaar geleden toen enkele vrienden uit het studentenleven een kroegentocht organiseerden in Gent. In een mum van tijd telt de vereniging ondertussen 126 leden, tussen 13 en 63 jaar oud. “We zijn destijds gestart om het verenigingsleven in Torhout op een andere manier in de kijker te zetten. We mikken duidelijk op een publiek van jongvolwassenen tussen 25 en 45 jaar. Dat zijn leeftijdsgenoten, maar ook jonge gezinnen, waardoor iedereen eigenlijk wel aan bod komt”, vertelt Ruben Veramme. Cult Social organiseerde afgelopen zondag nog een spelletjesnamiddag, maar heeft nog wel wat anders op het programma dit jaar.

“Op 26 november presenteren we in samenwerking met vier lokale cafés een eigen Tripel Social, een eigen biertje. Wij zien het als een sociaal bier. Het wordt te koop aangeboden in een fles van 75 cl. De barmannen geven er twee of drie glazen bij”, zegt Veramme. Het goudblond en lichtgesluierd degustatiebier van 8,5 graden en hoge gisting smaakt bijzonder fruitig en zacht bitter in de neus. Het heeft ook een lange zachte afdronk. Volgens kenners doet het denken aan een Karmeliet. “We schreven verschillende kleine brouwerijen uit Oost- en West-Vlaanderen aan om voor ons een biertje voor te stellen. De reacties waren immens. Daarna hebben we wat leken en kenners verzameld om een dertigtal biertjes te proeven en uiteindelijk is de keuze op deze Tripel gevallen.”

Veel zal afhangen van de reacties van de Torhoutenaren of het biertje ook een blijver wordt in de horecazaken. Vanaf 26 november is het te verkrijgen in cafés Den Tap, De Hoorn, ’t Keldertje en El Gato Negro.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten