In de nieuwe reeks van Komen Eten op VT4 waagt vanaf maandag 21 maart Torhoutenaar Paul Moens (54) zijn kans. De opvoeder bijzondere jeugdzorg aan het OC Sint-Idesbald in Roeselare kookt altijd thuis en wilde wel eens weten wat zijn concurrenten daarvan vinden. “Ik ga voor een menu waar ik zelf helemaal achter sta, met als ultieme detail: de Torhoutse mosterd van Wostyn. Als voorgerecht kies ik voor tartaar van rauwe zalm met avocado’s en rivierkreeftjes. Het hoofdgerecht is een varkenshaasje met Torhoutse mosterd en Bulgaarse frietjes. Als dessert verras ik met oma’s bananenpudding, een gerecht dat hier in de familie bijzonder gesmaakt wordt.” Paul laat tijdens de uitzendingen ook niet na om zijn favoriete voetbalclub te vernoemen. “Ik ga al 48 jaar naar de wedstrijden van Cercle Brugge en ben trots op ‘mijn’ club.” De vier afleveringen met Paul Moens starten op maandag 21 maart. Op dinsdag komen zijn gerechten aan bod.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten